主料:
苦荞挂面，200g葱，
1根
辅料:
酱油，
1茶匙，
醋，
2茶匙，
芝麻，
少许，
蒜茸，
2茶匙，
白糖，
2茶匙，
韩式辣酱，
少许春川拌全麦面的做法步骤
1.将苦荞全麦面条煮熟，大约8分钟；
2.捞出面条，摊晾3分钟左右；
3.将葱切段，入锅爆香，加入调料酱油、醋、蒜茸、芝麻、白糖、韩式辣酱等，备用；
4.将晾好的全麦面乘入碗内，爆香的葱段一并倒入碗内，并放入佐料酱，我喜欢放芝麻酱，伴着吃超级香。
小窍门&温馨提示
苦荞全麦面食用方法简易方便，可用作火锅配餐，也可凉拌，还可炒食。凉拌时，用开水煮5-8分钟，泡软至面没有黑色硬心，用凉水浸泡效果更好，加入自己喜欢的佐料或凉拌入蔬菜，口感更佳。汤色深黄色或者黄绿色均为正常颜色，苦荞黄酮溶解到热水后的颜色，无任何色素添加，请放心实用！
TAGS：
主食 家常菜 葱
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